Vorbereiten und Verschließen
Mindestens 1/4l Flüssigkeit und Gargut in den Topf geben
Deckel aufsetzen und Drehknopf bzw. Kochschieber nach vorn schieben
bei Perfect Ultra und Perfect Pro gewünschte Kochstufe einstellen (1. Stufe ca. 110°C, 2. Stufe ca. 119°C)
bei Perfect Ultra benötigte Garzeit einstellen