Bei Einsatz von mehr als 14 Gew.% C

Bei Einsatz von mehr als 14 Gew.% Ci-C3-Salzen läßt sich keine verbesserte Wirkung der Zusammensetzung
feststellen, während bei Verwendung von weniger als 1 Gew.% Ausfällungen auftreten.
Eine Überschreitung des Propionsäureanteils von >59 % läßt keine Verbesserung der Konservierungswirkung und
der Produkteigenschaften gegenüber konzentrierter Propionsäure erkennen. Bei einer Unterschreitung von 10 % Pro-
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pionsäure tritt Ausfällung der gelösten Mischungskomponenten auf.
Wenn die Gesamtzusammensetzung weniger als 30 % Wasser enthält treten Ausfällungen auf, und aufgrund der
größeren Propionsäuremenge können Korrosionsprobleme entstehen. Eine Überschreitung des Wassergehaltes von
>80 % führt bei Kontakt mit der Propionsäure zum Ausfällen der Benzoesäure.
Als Alkali- bzw. Erdalkalimetallsalze von Benzoesäure sind Natrium-, Kalium-, Cäsium-, Lithium-, Magnesium-, Kai-
ro
zium-, Barium-, und Ammoniumsalze geeignet. Bevorzugt werden Natriumbenzoat und Ammoniumbenzoat eingesetzt,
da diese Salze gut wasserlöslich sind.
Als Alkali- bzw. Erdalkalimetallsalze von Ci-C3-Carbonsäuren sind die Natrium-, Lithium-, Kalium-, Cäsium-,
Magnesium-, Kalzium-, Barium- und Ammoniumsalze von Propionsäure, Essigsäure und Ameisensäure geeignet.
Natriumsalze der genannten Säuren sind bevorzugt. Alkali- bzw. Erdalkalimetallsalze höherer Carbonsäuren sind
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für die erfindungsgemäße Zusammensetzung nicht geeignet, da bereits die C4-Säure wegen der starken Geruchsbe-
lästigung zum Konservieren von Futter nicht einsetzbar ist.
Die angegebenen Mengen an Benzoat und Salzen von C-|-C3-Säuren sind berechnet als Natriumsalze angege-
ben. Bei Messung in schwach saurer Lösung durch gaschromatographische Säureanalyse wird Propionat, Formiat und
Acetat als Säure bestimmt; der Salzanteil kann anschließend über die Natriumbestimmung berechnet werden. Die vor-
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stehend genannten Angaben für Natriumsalze können in die entsprechenden Anteile, berechnet als Säuren, umge-
rechnet werden. 5 - 41 Gew. % Natrium-Benzoat entsprechen z.B 4,2 - 34,7 Gew.% Benzoesäure. 1-14 Gew. %
Natrium-Ci-C3-Salze entsprechen 0,8 - 10,8 Gew.% Propionsäure, 0,7 - 9,5 Gew.% Ameisensäure bzw. 0,7 -10,2
Gew.% Essigsäure.
Konzentrierte Propionsäure ist handelsübliche 99-%ige Propionsäure. Es wird bevorzugt technische Futtermittel-
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qualität eingesetzt. Wasser ist übliches Leitungswasser.
Als zu konservierende Futtermittel sind alle nicht fermentierenden Futtermittel geeignet, insbesondere Getreide,
Futtergetreide, Feuchtgetreide mit mehr als 14% Feuchtegehalt, Heu, Halbheu, Körnermais, Maisprodukte wie
geschrotete Maiskörner, industrielles Mischfutter (enthält unter anderem Leguminosen, Soja, Zuckerrübenschnitzel,
Getreide und andere Bestandteile) geeignet.
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Als Feuchtegehalt wird der Trocknungs- bzw. Gewichtsverlust bei Trocknungstemperaturen von 60 - 1 05°C verstan-
den. Futtermittel mit Restfeuchten >14 % sind nicht lagerfähig. Ein Haltbarmachen durch Sauregärung bzw. Fermen-
tierung ist erst ab Feuchtegehalten von >35 % möglich.
Die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen haben pH-Werte von mehr als 4,8.
Sie sind daher deutlich weniger sauer als die vorstehend genannten bekannten Zusammensetzungen mit Säure-
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anteilen von 60 - 96 Gew.%, deren pH-Wert im Bereich von 2 bis 4 liegt. Die beanspruchte Mischung ist daher deutlich
weniger korrosiv und ätzend als die bekannten Mischungen mit hohem Säureanteil.
Durch die nachstehend beschriebenen Beispiele konnte bezeigt werden, daß mit der beanspruchten Zusammen-
setzung ein überraschender synergistischer Effekt hinsichtlich der Wirkung gegen Schimmelpilze erzielt wird. Obwohl
die für reine Propionsäure empfohlene Dosismenge um bis zu 60% unterschritten wird, und die verwendete Natrium-
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benzoatmenge weit unterhalb der für Schimmelpilze bekannten minimalen Hemmkonzentration (2000 - 5000 ppm bei
pH 5 nach Lück, 1995) liegt, weist die beanspruchte Zusammensetzung einen Hemmeffekt für die Bildung von Schim-
melpilzen auf, der vergleichbar oder besser ist als der durch reine Propionsäure erzielte Effekt. Durch die nachstehend
beschriebenen Beispiele konnte ebenfalls gezeigt werden, daß allein die Zugabe der Propionsäurekomponente in einer
Menge von 2 -4 l/t keine ausreichende fungizide Wirkung hat, sondern daß eine ausreichende Wirkung erst durch die
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Kombination von Propionsäure mit dem Benzoat-Propionat-Gemisch erzielt wird.
Die Herstellung der erfindungsgemäßen Zusammensetzung erfolgt in zwei Stufen. Zunächst wird eine Alkali- oder
Erdalkalimetallsalze von Benzoesäure und C-|-C3-Carbonsäuren enthaltende Salzlösung hergestellt. Diese wird dann
zu konzentrierter Propionsäure gegeben. Die Reihenfolge der Zugabe ist nicht austauschbar. Die Säure muß unbedingt
vorgelegt werden, da anderenfalls die Salze sofort ausfallen würden.
so
Bevorzugt enthält die Salzlösung 261 g Natrium-Benzoat (entsprechend 222 g Benzoesäure), d.h. 23 Gew.%
Natrium-Benzoat, und 95 g Natriumpropionat (entsprechend 73 g Propionsäure), d.h. 8,4 Gew.% Natrium-Propionat.
Die Dichte dieser Salzlösung beträgt ca. 1,133 kg/l. Der Wasseranteil dieser bevorzugten Salzlösung beträgt ca. 68
Gew.%.
Das Mischungsverhältnis der Salzlösung mit Propionsäure beträgt nach Volumen 90:10 bis 50:50, wobei 60:40
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bevorzugt ist. Das heißt, die Salzlösung, enthaltend Benzoat und Propionat, wird bevorzugt im Verhältnis 3:2 mit kon-
zentrierter Propionsäure gemischt, wobei die oben genannte Mischungsreihenfolge eingehalten werden muß. Die Salz-
lösung wird dabei langsam zur Propionsäure gegeben, wobei Mischen z.B. durch Rühren erfolgt. Beim
Mischungsverhältnis 60 : 40 wird die beste Dosiswirkung bei geringstem Propionsäureanteil erzielt.
Die so erhaltene Lösung ist gebrauchsfertig und enthält ca. 16 Gew.% Natriumbenzoat, ca. 6 Gew.% Natriumpro-

結果 (中文) 1:

当使用超过 14 Gew.%CI C3 盐，组成不改善的效果可以请注意，虽然使用少于 1 Gew.%时，就会发生沉淀。过量的丙酸含量 > 59%不能提高保温效果和标识相对集中丙酸的产品属性。在不足 10%5丙酸发生沉淀溶解成分的混合物。如果总体组成水中包含小于号超过 30%的降水发生和结果的大 Pro-丙酸酸量会导致腐蚀问题。过量的水分含量> 80%，与丙酸接触导致的苯甲酸中断。作为碱性或碱性碳酸钾金属盐的苯甲酸钠、 钾、 铯-、 锂、 镁、 凯-是rozium、 钡、 铵的盐是适当的。最好是使用的苯甲酸钠和 Ammoniumbenzoat，因为这些盐是可溶的。碱或碱性金属盐钾从 CI C3-炭酸是钠-锂、 钾、 铯，丙酸、 醋酸和蚁酸合适的镁、 钙、 钡和铵的盐。这些酸的钠盐是首选。碱或碱性金属盐钾高羧酸15，正如已经由于强大的 Geruchsbe-适合发明 C4 酸的的组成lästigung 不用来保存食物。所指定的数量，苯甲酸及其盐的 C-|-C3-酸计算正如钠盐本。测量在弱碱性溶液用酸的气相色谱分析，丙酸是甲酸，和醋酸作为酸度测定 ；然后，盐含量可以计算在钠的测定。前20上述的资料为钠盐可以在各自的份额，酸，瑞士作为计算计数是。5-41 WT。遵守 4.2 34.7%苯甲酸钠 z.B Gew.%苯甲酸。1 14 ％。%CI C3 磺酸对应于 0.8 10.8 Gew.%丙酸，0.7-9.5 Gew.%甲酸或 0.7 10.2Gew.%乙酸。集中的丙酸是市面 99%丙酸。它是饲料的首选的技术25使用的质量。水是正常的自来水。保留没有发酵饲料的饲料是适用于特定的谷物，谷物饲料、 湿谷物的水分含量超过 14%，干草，haylage，玉米，玉米产品如粒状玉米谷物、 工业复合饲料 （包含其他豆类、 酱油、 糖用甜菜浆之间适用于粮食和其他成分）。30作为水分含量，了解干燥或体重减轻时干燥温度 60 1 05 ° C了。饲料与残余水分 > 14%不可储存。重新发酵或农场的保秀规划只是在水分含量 > 35%的可能。发明构成有从超过 4.8 pH 水平。你们也因此大大减少酸性比上面提到的知名的构成与酸35股份的 60-96 Gew.%，其 ph 值仿佛在 2 到 4 的范围内。索赔的组合，因此显然会是少腐蚀性和碱比酸含量较高的已知混合物体系。下面的例子，可显示与索赔组成设置实现了惊人的协同效应，对模具的影响对。虽然推荐下面，60%的纯丙酸及使用的钠剂量量40远低于真菌 （在 2000年-5000 ppm） 而闻名的最低抑菌浓度的 benzoatmengeph 值 5 根据 Lück，1995年) 是位于，索赔的成分具有抑制作用形成的模具在 melpilzen，这是相当于或优于采用纯丙酸所取得的效果。下面的描述的例子可能也显示，只有另外 Pro-丙酸酸性组分中大量 2 4 l / t 有没有足够的杀菌效果，但那令人满意的效果只能通过45丙酸的组合实现了苯甲酸和丙酸的混合物。本发明的组成是分两个阶段。首先是碱性或陈光钾金属盐的苯甲酸和 C-|-含 C3 炭酸盐溶液。这是然后给集中丙酸。按照添加顺序不是可互换的。这种酸是必不可少提出了一种，因为否则盐会立即失败。所以优选地，盐溶液包含 261 g 苯甲酸钠 （根据 222 g 苯甲酸)，即 23 Gew.%苯甲酸钠和 95 克钠丙酸 （相当于 73 g 丙酸），即 8.4 Gew.%丙酸钠。这个盐溶液的密度是大约 1,133 公斤/升。这首选的盐溶液大约 68 水分含量Gew.%。丙酸盐溶液混合的比率是 50%，至 60： 40 卷 9055是首选。换句话说，盐溶液，含有苯甲酸和丙酸，被首选的比例 3： 2 与居中的丙酸混合上述混合物命令必须得到尊重。盐溶液慢慢加入丙酸，在混合进行例如通过搅拌。在比 60： 40 达到最低-丙酸酸分享最佳的剂量效应。得到的解是准备使用，包含约 16 Gew.%苯甲酸钠，大约 6 Gew.%Natriumpro-

結果 (中文) 3:

对超过14 Gew的用途， % CiC3 Salzen没有Zusammensetzung
feststellen的被改进的作用让自己，而，当使用少于1 Gew时， % Propionsäureanteils的auftreten.
Eine剩余> 59%不关于产品物产被集中的Propionsäure让und
der的保存作用的降雨雪改善认出。在下面落解决的混合物组分步对少于30%水的总构成包含的auf.
Wenn 10%亲的
5
pionsäure降雨雪情况下升起对降雨雪，并且交付der
größeren腐蚀的Propionsäuremenge问题可能开发。水含量von
> 80%的剩余导致与与Propionsäure的联络沉淀Benzoesäure.
因为碱和安息香酸碱土金属的盐是适当的钠、钾、铯、锂、镁、船坞
ro
zium、钡和氨盐基盐。很好使用首选的Natriumbenzoat和Ammoniumbenzoat，
da这些盐溶于水sind.
Als碱并且/或者CiC3 Carbonsäuren碱土金属的盐是钠，锂，钾，铯，
Magnesium，钙，Propionsäure、乙酸和甲酸提及的酸的钡和氨盐基盐geeignet.
Natriumsalze是优先的。碱和更加高级的碳酸sind
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für碱土金属的盐根据发明的构成不适宜地，那里已经由于强的Geruchsbe
lästigung的C4-Säure保存的饲料的不可适用的ist.
Benzoat的被表明的C数量和盐 |C3-Säuren，当钠盐angege
ben， -计算。在微弱地酸解答的测量情况下由由气相色谱Propionat的酸分析，作为酸的甲酸盐und
Acetat是坚定的;盐部分可以被计算之后在钠章程。vor
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为钠盐指定的信息身分装于罐中入适当的部分，被计算作为酸， umge
rechnet成为。5 -即41螺纹%钠Benzoat对应到4.2 - 34.7 Gew， %安息香酸。1-14螺纹%
Natrium CiC3 Salze对应到0.8 - 10.8 Gew， % Propionsäure， 0.7 - 9.5 Gew、%甲酸并且/或者0.7 10.2
Gew， % Essigsäure.
被集中的Propionsäure是商业99-%ige Propionsäure。它更喜欢开始的技术Futtermittel-
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qualität。水不发酵通常Leitungswasser.
Als对保存动物饲养适宜地是所有动物饲养，特别是五谷，
Futtergetreide，与超过14%湿气内容，干草，半干草，五谷玉米，玉米产品wie
的潮湿的五谷geschrotete玉米五谷，工业混杂的饲料(尤其包含Leguminosen、大豆、甜菜细片、
Getreide和其他组分) geeignet.
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Als湿气内容干燥和减退在verstan的重量
den在干式法温度60 - 1个05°C.动物饲养与休息潮湿> 14%不是可仓储的。一耐久做由酸发酵和Fermen