Ich habe diesen BBA nun zwei Wochen und beinahe jeden zweiten Tag in Verwendung, da das Brot extrem gut wird, ob Weizen, Dinkel,Roggen-und /oder vollkorn, jedes ist sehr schmackhaft. Man hört die BBA nicht (nur wenn er die Hefe einklopft hört man dreimal ein Klopfen) und wird dann nur "gerufen", wenns fertig ist. Dann sollte das Brot aber auch raus, damit die Rinde nicht duch die Kondenswärme weich wird.
Der BBA selbst wird aussen nicht heiß (im Gegensatz zu vielen Billprodukten.
Der Zutatenbehälter öffnet sich tadellos (für Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkene, etc...) und auch die Extra- Hefezugabe funktioniert einwandfrei.
Der Backbehälter läßt sich durch leichtes Drehen sofort heruasheben und der Teighaken löste sich schön aus dem Brot und das Loch ist sehr klein.
Ich habe auch schon Rezepte die nicht im beiliegenden ausführlichen Rezeptteil angeführt sind ausprobiert: Tadelloses Ergebnis, man muss nur die richtige Mehlart, Größe und Bräungsgrad des Brotes einstellen. Ganz besonders gut finde ich auch, dass man auch ganz kleine Brotmengen von ca. 300 -400 gr. Mahl verarbeiten kann, wenn man nicht viel Brot aufeinmal möchte. (Einstellungen M,L und XL)
Es gibt auch eine "schnelle" Variante (kürze Gehzeit des Teiges), da muss dann aber allerdings 1/2 TL Hefe mehr verwendet werden.
Und als Pizzateigmaschine auch sehr zu empfehlen!