Stefan-S. Jester hat in 2003 am Karlsruhe Institute of Technology (KIT; ehemals Universität Karlsruhe) sein Chemiestudium mit dem Diplom abgeschlossen und dort im Jahre 2008 im Fach Physikalische Chemie promoviert. Schwerpunkt seiner dortigen Arbeiten waren die Untersuchung und Charakterisierung nanostrukturierter Kohlenstoffnetzwerke, neuartiger Fullerene und Kohlenstoff-Nanoröhren.
Seit 2008 arbeitet er in Bonn und befasst sich – in der Organischen Chemie – in der Hauptsache mit Rastersondenmethoden und (Supra-) Moleküldesign und entsprechender Synthese dazu, im Hinblick auf eine Parkettierung von Festkörperoberflächen mit organischen Molekülen.