Chili con Carne - Küchleinsüßlich -

Chili con Carne - Küchlein
süßlich - scharfe Leckerei, super für Partys geeignet!
1/4: Foto von s_minchen
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Wird zubereitet
Zutaten

Für den Teig:
450 g Mehl
220 ml Wasser
50 g Butter
1 Pck. Trockenhefe
1 TL, gestr. Salz
1 TL, gestr. Zucker
Mehl für die Arbeitsfläche
Für die Füllung:
200 ml Fleischbrühe, kräftige
250 g Hackfleisch
2 Chilischote(n), rot
2 Knoblauchzehe(n)
2 Zwiebel(n)
1 kl. Dose/n Tomatenmark
2 Tomate(n)
2 TL Honig, flüssiger
1 Dose Kidneybohnen
1/2 Beutel Rosinen
2 Becher Crème fraîche mit Kräutern
1/2 Pck. Käse, gerieben
etwas Salz und Pfeffer
etwas Paprikapulver, edelsüß
Portionen Auf meine Einkaufsliste
Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und lauwarmes Wasser hineingeben. Die weiche Butter zufügen und zu einem Teig verkneten. Den Teig ca. 30 Minuten ruhen lassen.

Später auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen und Kreise mit einem Durchmesser von ca. 8 - 10 cm ausstechen. Diese in Muffinförmchen (am besten aus Silikon) drücken.

Währenddessen das Hackfleisch gut anbraten. Die Knoblauchzehen schälen, halbieren, den grünen Keim im Inneren entfernen und die Zehen fein hacken. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls möglichst fein hacken. Die Chilischote längst aufschneiden, die Samen entfernen und die Chilischote fein hacken. Die Tomaten möglichst klein würfeln.

Alles zusammen mit Tomatenmark, Honig und Fleischbrühe zum angebratenen Hackfleisch geben und gut 20 Minuten offen kochen lassen, bis die Masse andickt. Dann die Kidneybohnen und Rosinen hinzugeben und noch mal 5 - 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig abschmecken.

Das fertige Chili con Carne in die mit Teig ausgelegten Muffinförmchen füllen, etwas Platz zur oberen Kante lassen. Überall einen Klecks der Creme fraîche hineingeben und anschließend mit Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 min. backen, bis sich der Käse goldbraun färbt und der Teig außen schön knusprig und fest ist.

Anschließend die Küchlein vorsichtig aus den Muffinförmchen lösen (Vorsicht heiß). Bei Silikonförmchen kann man diese relativ einfach von unten rausdrücken.

結果 (中文) 1:

辣椒肉酱-小鸡甜-脆请客，超级适合各方!1/4: s_minchen/摄印在我的食谱推荐照片上传被准备成分面团:450 克面粉220 毫升的水50 克牛油1 pkt。 干酵母1 TL，盐锡。1 糖 TL，锡。工作表面的的面粉填充:200 毫升肉汤强250 克切碎的肉2 红辣椒红2 大蒜丁香2 Zwiebel(n)1 kl。框/n 番茄酱2 Tomate(n)2 茶匙蜂蜜液体1 可以芸豆1/2 袋葡萄干2 杯鲜奶用草药1/2 pkt。 奶酪，磨碎一些盐和胡椒粉一些红辣椒粉末，味甘在我的购物清单上的部分制备工作时间: 约 1 小时 / 烹饪 / 烘烤时间: 30 分钟/的难易程度: 正常 / 卡路里体育体育: 未指定把面粉、 酵母、 糖和盐在一个碗里。按中间空心，倒入温水。添加软黄油，揉成面团。让面团休息约 30 分钟。后来在工作表面与面粉授粉推出和砍出了一个直径约 8-10 厘米的圆。这个新闻在松饼杯 (硅是最好)。同时也炒碎肉。大蒜去皮，减半，删除里面的绿色胚芽、 切碎的脚趾。剥洋葱，切碎也如果可能的话。长切辣椒辣椒，去除种子、 切碎的辣椒。骰子西红柿尽可能小。一切都带走蕃茄酱、 蜂蜜、 肉汤到炸碎肉和让它煮沸约 20 分钟开放，直到大众变稠。然后煮芸豆和葡萄干添加与另一个 5-10 分钟。然后，用盐、 胡椒和辣椒粉粉大力品尝。灌装、 面团内衬纸模成品的辣椒肉酱的上部边缘留下一些空间。到处都放了一团的鲜奶，然后撒上奶酪。在烤箱预热至 180 ° C 烘烤约 30 分钟，直到成金棕色，奶酪和面团是脆在外面好，很扎实。然后小心地从在松饼杯里删除雏鸟 (小心热)。在硅胶模具可以你出这种相对地简单地从下面的新闻。

結果 (中文) 3:

Chili con carne-可爱的小蛋糕
-明锐治疗,非常适合各方!
1/4:照片的s_minchen
打印推荐我在照片上传菜谱准备




原料面团:
450g面粉
220毫升水
50g黄油
1PCK干酵母
1TL,gestr。盐
1TL,gestr.糖
面粉的工作表面
填补:
200ml肉汤、丰富
250g牛肉
2红辣椒(N),红色
2蒜瓣(n)
2洋葱(n)
1CL。 插槽/n
2西红柿酱西红柿(n)
2汤匙蜂蜜、液体
1田菜豆
1袋葡萄干
2杯新鲜奶油的香草
1PCK奶酪,切碎
一些盐和胡椒粉
甜点辣椒粉
部分我的购物清单
准备

工作 时间:约1小时/烹饪:30分钟。/困难:正常/卡路里P.P.:没有任何迹象 表明

面粉 、酵母、糖分和盐分在碗中。 在该中心的一个记者和微温的水槽面糊。 添加软化黄油和混合到一个面团。 将面团30分钟。

后来在洒有面粉的工作表面,并推出一个圈直径约8-10cm。这在muffinformchen(最佳硅)打印。

另外炸牛肉。 撕下蒜瓣,切成两半,拆下绿色种子的脚趾和内切碎。 剥开的洋葱,切碎还尽可能。 辣椒辣椒长期以来一直是剪切去籽,并切碎的红辣椒。 西红柿的小块.

所有与蕃茄酱汁、蜂蜜和肉股票和混合全熟牛肉煮20分钟打开直到地球的剧情。 然后添加菜豆和葡萄干,然后用慢火煮5-10分钟。 然后用盐、胡椒粉和辣椒粉强调味。

在carne完成辣椒con在填充muffinformchen击球而设计,一个位的空间的上部边缘。 在任何地方都不要敷衍了事的奶油,然后洒上鲜奶油奶酪糊。

在一个预热烤箱180度C进行了约30分钟。 直到奶酪烤金外面和面团很不错,清晰和明确的。

然后松开月饼小心地将其从muffinformchen(小心烫手)。silikonformchen可以在这一相对简单更换剪切螺栓立柱外推,从底部。